A las ensaladas le podemos poner casi de todo porque siempre vamos a tener garantizado un buen resultado. Es la oportunidad de deshacernos de todos esos ingredientes extraños que se nos van acumulando en el frigorífico y exhibirlos radiantes en una fuente para darles un buen baño alegre con un aderezo rico y vibrante.
Cuando se trata de hacer las mejores ensaladas está bien hacer uso de lo que tenemos en casa, pero lo mejor es visitar el mercado para buscar pepinos, tomates jugosos, lechugas crujientes y frutas frescas que acompañen y aporten dulzura. Sin duda, las ensaladas sobre todo en los días cálidos, son ideales para resaltar los productos frescos de temporada y presentar como guarniciones en tus comidas al aire libre o barbacoas.
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