Seguimos con recetas para completar nuestras comidas al aire libre y algo que no puede faltar y que además a los niños y mayores nos encanta, son unos espirales saladitos con pipas de calabaza. Son crujientes, achispados y perfectos para un buen picoteo.
Preparar en casa estos palitos de pan siempre resulta mucho más saludable que comprarlos en el supermercado, ya que aparte de asegurarnos de ofrecer a nuestra familia lo mejor, también podemos personalizarlos al gusto.
Para esta ocasión he seleccionado unas pipas de calabaza, pero también se pueden hacer con un menudito de chorizo, con queso parmesano, aceitunas, hierbas etc…. De esta manera amenizamos una comida rápida con el mismo fuerzo. Eso sí, si vas a introducir ingredientes con un tamaño mayor, lo mejor es que los extiendas cuando la masa está estirada y antes de cortarla en rectángulos para enrollarla.
Y como estamos en días de mucha actividad y mucho calor, lo mejor es poner a estos espirales saladitos la variedad de sal costa yodo+ácido fólico, ya que este último componente ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
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