Una vez que comienza el verano llegan los pequeños, rojos y dulces tomates cherry de los que estoy perdidamente enamorada. En…
Muchos somos los que amamos y admiramos a la gran cocinera californiana Julia Child y su legendario boeuf bourguignon .…
Aprender a cocinar los deliciosos bivalvos es lo más sencillo del mundo, pero antes de sentarte a una mesa para…
A muchos les puede sorprender que ésta receta clásica italiana no esté cocinada con su característica masa elaborada a base de harina,…
Siempre lo digo, si algo he aprendido de las recetas que he cocinado y escrito para los Aceites de Oliva…
Chiko roll de vegetales Siempre que viajo a un país extranjero una de las comidas que más me gusta tomar…
La mitad de la carne que consumimos en casa es de pollo: bien en forma de pechugas, contramuslos, filetes, alitas,…
Cada vez que visito a mis hermanas o hermanos siempre aprendo algo, y eso, me encanta. Incluso, a veces me…
Pollo asado a la Margarita. Existen cientos de formas de preparar este ave que a todos nos encanta, y la…
Aún recuerdo la agradable sorpresa que me llevé el día que tomé las primeras uvas prosecco. Eran los años 90…