Hay recetas que no nacen en cocinas profesionales ni en libros de alta gastronomía, sino en casas donde el día…
Ya empezamos a ver en las pescaderías los primeros verdeles o caballas y esta es, sin duda, la señal de…
La caballa es uno de esos pescados humildes que sorprenden por todo lo que ofrecen: sabor intenso, textura jugosa y…
Las habas son uno de los productos que anuncian la primavera. En cuanto empiezan a aparecer en los mercados, marcan…
Torrijas de sobao pasiego Me encanta degustar diversos postres cada vez que ceno fuera de casa, y hoy quiero recordar…
El aguacate ha sido el producto de temporada de esta semana y Charo nos ha enviado una receta sencilla, rápida…
En España, la temporada del aguacate se extiende aproximadamente de diciembre a mayo, meses en los que el fruto alcanza su…
En España vamos adquiriendo poco a poco costumbres de países vecinos y en especial hay una que a los más…
Come tantas como quieras y disfrútalas tanto como puedas, porque estas torrijas horneadas con leche y vino tienen muchas menos…
La propuesta de hoy es un plato completo, sencillo y muy de temporada: calabaza cacahuete asada rellena de pollo y…