Con este aperitivo va a quedar de lujo delante de tu familia o amigos en estos días de fiesta. Es sencillísimo de hacer, muy económico, original y por supuesto delicioso. ¿Qué de qué te hablo? de un cremoso queso camembert templado con romero fresco y pera.
Este perfumado queso de origen francés elaborado con leche de vaca cruda, es de los favoritos en casa. A mi hijo le encanta acompañado de pequeños daditos de pera con romero fresco recién cortado que le aporta un sabor fuerte, fresco y muy, muy agradable. Y como toque final una generosa lluvia de pimienta recién molida y un cordón de virgen extra, que como dice él, -el aceite nunca sobra, mamá-
Acompáñalo de unas crujientes crackers y algunas nueces o pacanas para hacerlo vas visual y cómodo de comer. Verás como rápidamente volará de tu mesa y seguro que tu hijo o tus amigos te dicen lo mismo que a mí: ¡Mamá!, hoy, haz dos ruedas.
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