ensalada campera
Ensalada campera
Yo no sé tú, pero cada día me va apeteciendo más preparar platos con ingredientes frescos y saludables. No hay nada mejor que darle al cuerpo una buena receta que nos aporte los nutrientes necesarios y al terminar de comer nos haga sentir ligeros a la vez que satisfechos.
Esta ensalada campera es perfecta para cubrir todas estas necesidades y su vinagreta de anchoas, albahaca y ajo le da un estupendo toque que estoy segura sabrás apreciar hasta tal punto, que harás de ella un básico en tus ensaladas veraniegas. En mi casa lo es desde siempre, y forma parte de la historia de mi familia. Mi madre la preparaba los domingos que nos íbamos al campo a pasar el día entero. Allí jugábamos, reíamos, comíamos, disfrutábamos de la naturaleza y éramos libres como el viento.
Al día de hoy seguimos yendo todos juntos algún domingo, ponemos una gran mesa con lo que ha llevado cada uno y por supuesto, nunca falta esta ensalada campera, donde el surtido de sus colores ofrece una gran variedad de vitaminas y minerales a la cual no podemos, ni queremos renunciar.
¿Quieres que te la prepare y te la enviemos a tu casa? Si vives en Madrid, contacta conmigo a través de info@gastroamantes.com y te doy todos los detalles.
Los fresones están en su mejor momento. Su aroma, su dulzor natural y ese ligero…
El boquerón, también conocido como bocarte o anchoa según la región, es uno de los…
La temporada del fresón en España sigue un calendario bastante definido, aunque puede variar ligeramente…
Ideas que gustan con los guisantes como producto de temporada. Hay recetas que empiezan siendo…
Si hace unos te hablaba de las habas como producto de temporada, hoy le toca el turno…
El atún es una de esas maravillosas excelencias culinarias que nos regala nuestro mar Cantábrico.…
Ver comentarios