Chiles en nogada, el sabor de México
La semana pasada gracias a mi querida mexicana, Verónica, tuve la gran suerte y el privilegio de conocer de primera mano uno de los platos …
Cordero estofado
Soy muy fan del cordero estofado y de todas sus preparaciones culinarias. Esta carne jugosa y tierna que bien cocinada puede llegar a deshacerse en …