Vieiras con crema de brócoli sobre cestitas crujientes de patata
Qué sería de una Navidad sin sus aperitivos, esos pequeños bocados que nos abren el apetito y nos llenan la vista solo con mirarlos. Siempre …
Vieiras sobre crema de patata e hinojo
La vieira es uno de mis productos estrella en estos días de Navidad. Bien sea cocinada a la plancha con ajo, perejil, limón y mantequilla …