Qué ricos son todos los vegetales y que bien saben cuando hacemos con ellos una menestra de verduras. Tenemos la gran suerte de vivir en el país ideal donde encontrar una extensa y maravillosa variedad de todas ellas. La vitamínica zanahoria, el diurético apio, el todopoderoso brócoli, la antiinflamatoria cebolleta. También los versátiles pimientos, los guisantes rebosantes de proteína vegetal, y los minerales del nabo…. son solo algunos de los muchos vegetales que nos brinda la madre naturaleza.
Esta menestra de verduras la puedes personalizar a tu gusto, solo necesitas hacerte con una diversidad de tus vegetales favoritos y ponerlos a bailar en una gran sartén hasta que estén al dente. Después, acompáñalos de una salsa de tomate casera y unos gajos del cremoso y personal aguacate rociado con jugo de lima. Las semillas de cilantro pondrán el toque intenso a este sencillo plato que estoy segura cumplirá todas tus expectativas.
No busques pretextos para cocinar y concédete el tiempo que mereces para cuidarte comiendo sano con esta menestra de verduras. ¿Te vienes?
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Que buena pinta!! Lo que más me gusta es que es sencillo
Gracias por estar ahí. Si, es sencilla, saludable y muy rica. Te mando besos!