Filetes rusos, todo un clásico renovado
Recuerdo con absoluta claridad los días que de pequeña mi madre preparaba filetes rusos. Esa mezcla de carne picada con miga de pan humedecida en …
Sándwich de carne asada y cebolla caramelizada
La cantidad de veces que me habré comido este tierno y jugoso sándwich de carne asada y cebolla caramelizada son innumerables. Era mi cena favorita …