Esta semana voy a presentar en el programa de Telemadrid ‘Madrid Contigo’ tres recetas australianas con las que quedar como auténticos reyes. El…
Salir de la rutina a la hora de preparar los segundos platos es tan posible como agradable y exitoso. Un sencillo…
Solomillo con romero y ajo Todos los que amamos la carne sabemos que cuando añadimos algún ingrediente extra podemos hacer…
Hay recetas que se pueden repetir una y otra vez y no te cansas de ellas. Es el caso de…
Muchos somos los que amamos y admiramos a la gran cocinera californiana Julia Child y su legendario boeuf bourguignon .…
Si quieres descubrir Marruecos a través de su gastronomía y sentirte abrazada por los aromas que perfuman sus platos. No…
El éxito de estos espagueti a la boloñesa es sin duda, la reina de las salsas de la cocina italiana…
Recuerdo con absoluta claridad los días que de pequeña mi madre preparaba filetes rusos. Esa mezcla de carne picada con…
Esta tarde todo el equipo del programa Madrid Directo de Onda Madrid nos trasladamos a Valdemoro para celebrar con ellos las fiestas de Nuestra Señora del Rosario. Así…
Las albóndigas de ternera son todo un clásico de nuestra gastronomía y en los últimos años este plato tan tradicional se ha ido renovando por las…