Judias verdes con pimentón
Estas judías verdes con pimentón es uno de esos platos que identifico con mi infancia. Recuerdo como mis hermanas y yo nos sentábamos alrededor de …
Judías púrpura estofadas
Es una pena que las judías obelisco pierdan su peculiar color jaspeado al cocinarse. Seguro que alguna vez has visto esta variedad en los mercados; su color es …