recetas de Navidad

Hojaldres de setas portobello

Abrir tu cena o comida de Navidad con estos hojaldres de setas portobello crujientes y llenos de sabor, es un triunfo seguro.…

3 meses hace

Café de olla; diferente, aromático, delicioso…

Todos los jueves por la mañana me reúno con un grupo fascinante de mujeres, la mayoría mexicanas, donde me siento…

1 año hace

Langostinos tigre especiados con calabaza crujiente

La fiesta comienza en el momento que empiezas a respirar los aromas de la calabaza mientras se hornea suavemente con…

1 año hace

Esta Navidad: Corvina rellena de tomate seco, pera, guindilla y cebolleta

La corvina rellena es uno de esos pescados con los que siempre aciertas y más en los días de Navidad, donde…

2 años hace

Cardo de Navidad, mi receta familiar

En mi casa es tradición comer cardo de Navidad. Un plato que ya cocinaba mi abuela y que aparte de ser…

2 años hace

Bacalao horneado con salvia, lima y costra de avellana picante

El pescado es uno de los platos que suelen estar en mi lista de prioridades todas las Navidades. Bien sea…

3 años hace

Canelones de cordero y setas

Canelones de cordero y setas. Que me gusta la Navidad no es ningún secreto. Personalmente siento que desde el 1…

3 años hace

Rape al limón sobre carpaccio de remolacha

Hay sonrisas que pueden nacer solo con mirar el resultado final de un plato y este rape al limón sobre carpaccio…

4 años hace

Cóctel de gambas con aroma a licor de mistela

Pronto será Nochebuena y todos los preparativos son pocos para disfrutar de una de las cenas más familiares de año y de…

5 años hace