Merluza con velouté de calabaza y gambas

3 años hace

La primera vez que hice esta receta de merluza con velouté de calabaza y gambas me sentí sencillamente genial. Según…

Mantecados de vino, el dulce de Navidad

3 años hace

Si existe una receta que al hornearla perfume mi casa con un auténtico aroma a Navidad, esa es sin lugar…

Galletas de jengibre

3 años hace

¡Es la hora de ponerse a hornear las mejores galletas de Navidad! y esta receta clásica va a descubrirte los…

Concha fina con salsa de mantequilla y chalotas

3 años hace

Sigo con mi periplo de recetas de Navidad y esta vez con un increíble entrante o aperitivo: concha fina con salsa…

Ponche de huevo o eggnog

3 años hace

Siempre me ha gustado ver en las películas americanas esos recipientes de cristal transparente llenos de ponche de huevo o…

Esta Navidad: Corvina rellena de tomate seco, pera, guindilla y cebolleta

3 años hace

La corvina rellena es uno de esos pescados con los que siempre aciertas y más en los días de Navidad, donde…

Cardo de Navidad, mi receta familiar

3 años hace

En mi casa es tradición comer cardo de Navidad. Un plato que ya cocinaba mi abuela y que aparte de ser…

En NocheBuena, rape en salsa de azafrán con carpaccio de gambas

3 años hace

Rape en salsa de azafrán En los días previos a la Navidad mi madre, mis hermanas y yo, nos pasamos…

Mousse de chocolate con arbolitos crujientes

3 años hace

Preparar postres acorde con los días de Navidad es algo que personalmente me encanta. Disfruto decorando todos los platos con un…

Uvas al ron

3 años hace

Hoy estoy rodeada de una buena cantidad de uvas en mi cocina. Pero esta uva no es una uva cualquiera, es…