Sopa de calabaza asada

2 años hace

Ya tenemos los mercados repletos de calabazas. Esta anaranjada verdura delicadamente dulce se ha convertido últimamente en una de mis…

Mi panettone MaBaker

2 años hace

Si tienes una panificadora MaBaker no puedes dejar de hacer mi receta especial de panettone en estos días de Navidad. Sí, sí,…

Vieiras con crema de brócoli sobre cestitas crujientes de patata

2 años hace

Qué sería de una Navidad sin sus aperitivos, esos pequeños bocados que nos abren el apetito y nos llenan la…

Merluza en salsa romesco

2 años hace

Merluza en salsa romesco Me encanta sentarme a hablar con mi madre y comentarle las recetas que voy a preparar…

Tiramisú perfumado de Navidad

2 años hace

En poco menos de un mes será Nochebuena y el ambiente familiar que se respira en estos días me resulta…

Perlas de mozzarella rellenas con piquillo, aguacate, piñones tostados y un toque de albahaca

2 años hace

Perlas de mozzarella rellenas Irremediablemente la noche más familiar del año ya está aquí para acercarnos aún más a los…

Crema de manzana templada con langostinos picantes

2 años hace

Esta crema de manzana templada con langostinos picantes es uno de esos platos que preparo siempre que quiero sorprender a…

Pudín de frutas silvestres

2 años hace

Cocinar este delicioso pudín de frutas silvestres al ritmo de un villancico de Dean Martin es de lo más estimulante. Sobre todo,…

Lombarda al estilo de mi familia

2 años hace

La lombarda es una de las verduras, al igual que el cardo blanco, que siempre está presente en mi familia…

Merluza con velouté de calabaza y gambas

2 años hace

La primera vez que hice esta receta de merluza con velouté de calabaza y gambas me sentí sencillamente genial. Según…