Llega el fin de semana y una buena manera de tener entretenidos a los más pequeños de la casa es que nos ayuden a cocinar estos barquitos de pepino con ensalada de arroz.
Las ensaladas son una fuente interminable de ideas que te pueden ofrecer sabores bien diferentes. Las combinaciones son infinitas. Vegetales frescos, frutas, arroces, hortalizas, legumbres, carnes frías o pescados en conserva, son solo algunos de los muchos ingredientes que podemos utilizar para preparar una rica ensalada generosa en vitaminas y nutrientes.
La presentación de cualquier plato que cocinemos siempre es muy importante. Sobre todo si queremos provocar una reacción positiva en los más pequeños. En ocasiones, resulta un esfuerzo hacer que coman, pero si cuidas este aspecto conseguirás que todo sea mucho más fácil y divertido.
Hoy he pensando en ellos y estos barquitos hará que se sientan felices e importantes. Además, esta es una gran oportunidad para introducir en su relleno todo tipo de vegetales y hortalizas.
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