Muero por este aromático y tierno bizcocho de naranja y chocolate negro. Es la típica receta de repostería que no te puedes pensar, solo tienes que hacerla y descubrir todo lo bueno que encierra.
Es muy fácil de preparar y mi consejo es que hagas un ¡graaaaan bizcocho!. Mi marido dice que una vez empiezas no puedes parar de comerlo y tiene toda la razón. Ligeramente dulce y con un sabor increíble que solo una perfumada naranja sabe dar, en casa nunca dura más de 48 horas ya que los amigos de mi hijo desfilan por casa a gran velocidad esperado tener su pedacito de pastel.
Para elaborar esta receta, debes elegir las mejores naranjas, ya que son las que aportan todo el sabor a este jugoso pastel. Yo tengo la gran suerte de que Orange3 me las envía a casa semanalmente. Mi amigo Juan Luis las selecciona y recoge directamente del árbol para que en 24 horas las tenga perfumando y decorando mi cocina con su color naranja intenso. ¡Me vuelven loca!, no he probado una naranja igual, tienen un dulzor especial, una piel casi imperceptible y un delicioso jugo. Desde que las descubrí, en mi casa no han entrado otras. Así que, asegúrate de ser selectiva y activa la tecla.
¿Quieres que te la prepare y te la enviemos a tu casa? Si vives en Madrid, contacta conmigo a través de info@gastroamantes.com y te doy todos los detalles.
La sepia es un claro ejemplo de que el mar también tiene productos de temporada.…
Hay pocas verduras que marquen tanto el calendario como el espárrago verde. Basta con que…
La brandada de cabracho es una de esas recetas que triunfan sin hacer ruido: sencilla,…
El cabracho es un pescado semigraso y de agua salada que dependiendo de la temporada…
Las torrijas son uno de esos dulces tradicionales que admiten mil versiones, desde las más…
Si hay un dulce que nos transporta directamente a la Semana Santa, a la tradición…
Ver comentarios
Pqrtidos no me ha subido nada.Lo he hecho según dices.
De que tamaño es el molde
Rico esta, pero muy bajito
Un saludo