Muero por este aromático y tierno bizcocho de naranja y chocolate negro. Es la típica receta de repostería que no te puedes pensar, solo tienes que hacerla y descubrir todo lo bueno que encierra.
Es muy fácil de preparar y mi consejo es que hagas un ¡graaaaan bizcocho!. Mi marido dice que una vez empiezas no puedes parar de comerlo y tiene toda la razón. Ligeramente dulce y con un sabor increíble que solo una perfumada naranja sabe dar, en casa nunca dura más de 48 horas ya que los amigos de mi hijo desfilan por casa a gran velocidad esperado tener su pedacito de pastel.
Para elaborar esta receta, debes elegir las mejores naranjas, ya que son las que aportan todo el sabor a este jugoso pastel. Yo tengo la gran suerte de que Orange3 me las envía a casa semanalmente. Mi amigo Juan Luis las selecciona y recoge directamente del árbol para que en 24 horas las tenga perfumando y decorando mi cocina con su color naranja intenso. ¡Me vuelven loca!, no he probado una naranja igual, tienen un dulzor especial, una piel casi imperceptible y un delicioso jugo. Desde que las descubrí, en mi casa no han entrado otras. Así que, asegúrate de ser selectiva y activa la tecla.
¿Quieres que te la prepare y te la enviemos a tu casa? Si vives en Madrid, contacta conmigo a través de info@gastroamantes.com y te doy todos los detalles.
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Pqrtidos no me ha subido nada.Lo he hecho según dices.
De que tamaño es el molde
Rico esta, pero muy bajito
Un saludo