El éxito de estos espagueti a la boloñesa es sin duda, la reina de las salsas de la cocina italiana…
La frittata es todo un clásico de la cocina italiana muy similar a nuestra receta de tortilla. Se puede hacer…
Amo la pasta en todas sus versiones y estos rigatoni con mantequilla son una de mis recetas favoritas. Me vuelve…
Es el momento de tener a mano recetas sencillas, rápidas de hacer que sean sabrosas y llenas de propiedades generosas…
No tengo duda de que si decides hornear mi delicioso pollo asado a la italiana vas a sentir una variedad de intensos sabores…
Hoy es el día perfecto para cocinar este jugoso estofado de conejo siciliano. Es sábado, el cielo esta cubierto por nubes…
En casa nos encanta la comida italiana, y esta piccata de pollo es una forma excelente de dar a las pechugas de pollo un aire diferente.…
Muchos ya conocéis de mi amor por la pasta, me fascina tomarla sola con un chorrito de aceite picante y sal, o…
Que sabores más extraordinarios se dan cita en la receta que hoy te presento: rollito de lasaña con pollo, setas y…
Mis tagliatelle de Jimmy Fontana!, así llamo a ésta fantástica y espectacular receta que nació una mañana soleada mientras escuchaba…