Uno de los ingredientes más versátiles en todas las gastronomías del mundo, es sin duda la pasta. Existen infinidad de recetas a…
Qué mejor manera de terminar una saludable comida que con esta receta de manzanas asadas con canela y miel. Su…
Uno de los grandes placeres de cocinar esta coliflor con salsa de setas y un toque de trufa es ir…
Comer me hace feliz, me acerca a las personas que quiero y me ayuda a conquistar a otras con las…
La exquisita panna cotta de coco es uno de los postres más representativos de la cocina italiana y pensado que en…
En casa nos encanta los callos con garbanzos y el día que decido prepararlos es como una gran fiesta. Mi…
Para mí, preparar una crema de calabacín es una forma maravillosa de utilizar esta verdura y beneficiarse de todas sus propiedades.…
Espárragos verdes con salsa de espinacas ‘El de abril para mí, y el de mayo para el amo’. Estamos en…
Amo el picante, el aceite de oliva y el ajo, y si mezclo estos tres ingredientes en una aceitera y…
La dieta ¡que sea mediterránea! Hipócrates, médico de la antigua Grecia, estableció los fundamentos de la medicina moderna. Él creía…