Vino caliente especiado

1 año hace

El frío gélido que nos ha traído el temporal de nieve ‘Filomena’, me ha recordado unas vacaciones de invierno con…

Café de olla; diferente, aromático, delicioso…

1 año hace

Todos los jueves por la mañana me reúno con un grupo fascinante de mujeres, la mayoría mexicanas, donde me siento…

SOLOMILLO WELLINGTON

1 año hace

Si hay una receta que se repite sin parar en estos días previos a la Navidad es el Solomillo Wellington.…

Cherry Christmas

1 año hace

Siempre que se aproximan las fechas de Navidad rescato algunas de mis mejores recetas, como estos Cherry Christmas, y empiezo…

Hamburguesa de langostino

1 año hace

Hamburguesa de langostinoLa comida de reyes en mi casa es toda una locura. Mi numerosa familia viene a comer y…

Cóctel de chirimoya, escandalosamente rico

1 año hace

No soy muy amante del alcohol, pero en estos días de fiesta a mi marido le encanta recibir a la…

Langostinos tigre especiados con calabaza crujiente

1 año hace

La fiesta comienza en el momento que empiezas a respirar los aromas de la calabaza mientras se hornea suavemente con…

Chiles en nogada, el sabor de México

1 año hace

La semana pasada gracias a mi querida mexicana, Verónica, tuve la gran suerte y el privilegio de conocer de primera…

Calabaza en Tacha, una ofrenda mexicana

1 año hace

Saborear México de las manos de mi amiga Verónica, es uno de esos placeres que no se pueden explicar. La semana…

Fideos de arroz al estilo Singapur

2 años hace

Los fideos de arroz al estilo Singapur es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía China. Lo puedes preparar cien por…