Qué sería de una Navidad sin sus aperitivos, esos pequeños bocados que nos abren el apetito y nos llenan la…
Perlas de mozzarella rellenas Irremediablemente la noche más familiar del año ya está aquí para acercarnos aún más a los…
Esta crema de manzana templada con langostinos picantes es uno de esos platos que preparo siempre que quiero sorprender a…
Sigo con mi periplo de recetas de Navidad y esta vez con un increíble entrante o aperitivo: concha fina con salsa…
La vieira es uno de mis productos estrella en estos días de Navidad. Bien sea cocinada a la plancha con…
Con este aperitivo va a quedar de lujo delante de tu familia o amigos en estos días de fiesta. Es sencillísimo de…
Siempre lo digo, si algo he aprendido de las recetas que he cocinado y escrito para los Aceites de Oliva…
El próximo 21 de junio se celebra el día mundial de la tapa y organizar con amigos una quedada en casa para…
Preparar un buen champiñón relleno con huevo de codorniz y trufa no presenta ninguna dificultad. Quedan muy jugosos y la…
Estos champiñones rellenos de ternera, foie y chile son delicadamente sorprendentes. En ellos vas a encontrar al característico y sabroso…