Vieiras con crema de brócoli sobre cestitas crujientes de patata
Qué sería de una Navidad sin sus aperitivos, esos pequeños bocados que nos abren el apetito y nos llenan la vista solo con mirarlos. Siempre …
Qué sería de una Navidad sin sus aperitivos, esos pequeños bocados que nos abren el apetito y nos llenan la vista solo con mirarlos. Siempre …
Perlas de mozzarella rellenas Irremediablemente la noche más familiar del año ya está aquí para acercarnos aún más a los nuestros y compartir con ellos …
Esta crema de manzana templada con langostinos picantes es uno de esos platos que preparo siempre que quiero sorprender a mis invitados. Su magnifica presentación …
Sigo con mi periplo de recetas de Navidad y esta vez con un increíble entrante o aperitivo: concha fina con salsa de mantequilla y chalotas. El …
La vieira es uno de mis productos estrella en estos días de Navidad. Bien sea cocinada a la plancha con ajo, perejil, limón y mantequilla …
Con este aperitivo va a quedar de lujo delante de tu familia o amigos en estos días de fiesta. Es sencillísimo de hacer, muy económico, original y por …
Siempre lo digo, si algo he aprendido de las recetas que he cocinado y escrito para los Aceites de Oliva de España, es a amar …
El próximo 21 de junio se celebra el día mundial de la tapa y organizar con amigos una quedada en casa para celebrarlo puede ser un acontecimiento …
Preparar un buen champiñón relleno con huevo de codorniz y trufa no presenta ninguna dificultad. Quedan muy jugosos y la mezcla de sabores hacen que …
Estos champiñones rellenos de ternera, foie y chile son delicadamente sorprendentes. En ellos vas a encontrar al característico y sabroso foie y al valiente e …