Llega San Isidro y con él las salidas a la verde pradera. Es toda una tradición coger tu nevera portátil o tu cesta de campo y salir a disfrutar de Madrid y su gente. Forma parte del paisaje de San Isidro verles sentados en el césped disfrutando de una comida de picnic. Familias enteras, grupos de amigos o de universitarios, se dan cita en el día de nuestro patrón.
Yo crecí al lado de la pradera, frente al estadio Vicente Calderón. Allí, en el Paseo de la Virgen del Puerto cada mañana del día 15 de mayo desde que tengo uso de razón, he subido la cuesta con mis padres y mis hermanos. Después, llegaron mis maravillosos sobrinos, luego mi hijo, y así, viendo pasar la vida no hemos dejado de cumplir una de nuestras mayores tradiciones familiares.
Como también es tradición comer ese día en casa de mis padres donde cada uno llevamos un plato para compartir. En mi caso este año van a ser mis tiernos panecillos redondos de pavo braseado y maíz.
¿Quieres que te la prepare y te la enviemos a tu casa? Si vives en Madrid, contacta conmigo a través de info@gastroamantes.com y te doy todos los detalles.
La propuesta de hoy es un plato completo, sencillo y muy de temporada: calabaza cacahuete…
Cuando llega el frío y empiezan a verse castañas en los mercados, hay otro producto…
En nuestro concurso de radio de Onda Madrid “El producto de temporada”, el protagonista de…
El lunes hablamos de las naranjas de temporada: refrescantes, digestivas, ricas en vitamina C y…
No imaginas el sabor profundo que encierra esta sopa húngara de lentejas rojas. Una opción…
Hoy nos vamos a meter de lleno en el universo cítrico de la naranja, que…
