Sándwich de queso crema con rúcula

WHAT'S SPECIAL

Te lo puedes llevar a cualquier sitio y siempre se mantiene fresco y tierno.

Este sándwich de queso crema con rúcula, berros, uvas pasas y nueces sencillamente me fascina. Se prepara en dos minutos ya que solo debes mezclar los ingredientes en un bol y extender sobre el pan para disfrutar de su especial y arrebatador sabor.

El toque amargo de la rúcula y el picante del berro se suaviza con la dulzura de la tierna uva pasa. El excelente queso crema aporta la nota de frescor y el particular sabor de las nueces hacen que este sándwich sea uno de los preferidos en casa.

Cuando lo preparares utiliza un pan tierno y al ser posible en láminas para que puedas cortarlos al tamaño que más te guste. Personalmente los prefiero pequeñitos ya que a la hora de presentarlos quedan más elegantes y bonitos. Aunque también puedes hacerlos cuadrados, alargados, en pequeños triángulos e incluso si tienes un cortador de aro, hacerlos redondos. 

Las láminas de pan las puedes encontrar en los supermercados Mercadona a muy bien precio, es un pan tierno de delicado sabor que va perfecto para este tipo de sándwiches.

5 de 1 voto

Sándwich de queso crema con rúcula

Sándwich de queso
Raciones 12 sándwiches
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 min

Ingredientes

  • 4 láminas pan de molde
  • 150 g queso crema
  • 1 taza hojas de rúcula
  • 1 taza berros
  • 1 puñado nueces
  • 1/2 taza uvas pasas

Elaboración paso a paso

  • En un bol mezcla todos los ingredientes y extiende sobre el pan. Cubre con otra lámina de pan y después corta al tamaño que tú quieras.

Notas

  • Si quieres preparar una buena cantidad de estos tiernos sándwiches y conservarlos como recién hechos:
    – Disponlos sobre una fuente y cúbrelos con una servilleta de papel humedecida. 
    – Después envuelve la fuente con papel film y verás como te duran 12 horas en perfecto estado.
  • Si quieres darle un toque más crunch, prueba a caramelizar las nueces. No solo aportará un divertido crujiente sino que su sabor caramelizado hará que estén más deliciosos.
Plato: Snack, Tentempié
Keyword: Recetas que refrescan

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  1. Calíope says:

    5 stars
    Absolutamente delicioso!

    1. Margarita says:

      Sí que lo están, siiii y además tan fáciles y rápidos de hacer. No tienen ningún misterio :)))))))
      Te mando besos!!!!!!

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