Merluza a la gallega
¡Merluza a la gallega!, ésta era la respuesta de mi madre al menos una vez por semana a la pregunta de: ¿qué hay para cenar?. …
Bacalao horneado con patatas y cherry
El bacalao se encuentra en los primeros puestos de mis pescados blancos favoritos. Muero de amor por él en todas sus versiones. Me chifla con arroz, …
Pollo asado al estilo griego
Probablemente el pollo asado sea una de las recetas a la que más recurrimos porque siempre sale bien. Además, en estos momentos donde sí o …
Espárragos verdes con salsa de espinacas y chips a la riojana
Espárragos verdes con salsa de espinacas ‘El de abril para mí, y el de mayo para el amo’. Estamos en plena temporada de los espárragos …
Estofado de costillas y patatas
Mientras se cocina lentamente este estofado de costillas y patatas vas a disfrutar de uno de los aromas que mas reconfortan en estos días de …
Fideos de patata con verduras de otoño
Para preparar estos cremosos y fantásticos fideos de patata con verduras de otoño lo único especial que necesitas es un prensador de patatas. Un útil de cocina que …
Conejo horneado con patatas y pimentón
Preparar este sabroso plato de conejo horneado con patatas sólo te va a llevar 7 sencillos pasos. Sus tres ingredientes principales son una fuente no sólo de gozo para …