Huevos al plato con vegetales y crutones de pan
Comer todas estas verduras nos brinda y nos garantiza una comida rica en fibra, vitaminas y minerales de baja densidad calórica. El mundo vegetal debe tener …
Hamburguesas de setas
Estas hamburguesas de setas sin carne son sencillamente maravillosas. Un capricho que nos podemos conceder sin remordimientos, con la garantía de saber que nos estamos comiendo una versión …
Judias verdes con pimentón
Estas judías verdes con pimentón es uno de esos platos que identifico con mi infancia. Recuerdo como mis hermanas y yo nos sentábamos alrededor de …
Berenjena al horno con parmesano y salsa de tomate
La berenjena es sin duda una de mis verduras favoritas. Me gusta en todas sus versiones, ya sea rellena, en cremas, convertida en lasaña o …
Contramuslos de pollo con miel, jengibre y un toque de lima
Contramuslos de pollo con miel, jengibre y un toque de lima Si algo he aprendido hacer desde que navego en el mundo de la gastronomía …
Pollo con manzana y jengibre
Tener listo un delicioso pollo con manzana y jengibre es tarea sencilla. Solo necesitas tres ingredientes principales y diez minutos para poder saborear en todo …
Muslos de pollo a la cazuela
Me encantan estos muslos de pollo a la cazuela, no solo por lo rápido y lo saludable, sino porque al irse cocinado lentamente en sus …
Pavo en salsa de tomate asado
Hay días en los que no debes conformarte con comer cualquier cosa para salir del paso y menos si tardas diez minutos en preparar un …
Menestra de verduras
Qué ricos son todos los vegetales y que bien saben cuando hacemos con ellos una menestra de verduras. Tenemos la gran suerte de vivir en …
Crema de repollo, calabacín y puerro
El sabor personal y fuerte de ésta crucífera tiene tantos enamorados como detractores. Así que, ¿por qué no darle protagonismo convirtiéndolo en una crema de repollo con calabacín, puerro y patatas?. …